Receta de Arroz con guisantes y pollo

¿Cómo hacer la receta de arroz con guisantes y pollo?

Lo primero que debemos hacer para elaborar el arroz con guisantes y pollo es poner al fuego una olla con agua. Cuando el agua esté hirviendo, incorporamos dentro el arroz y cocinamos a fuego fuerte hasta que quede al dente.

Mientras el arroz se cuece, vamos a poner otra olla aparte para cocer tanto la zanahoria como la patata. Pelamos ambos ingredientes y los cortamos en dados.

A continuación, hacemos una tortilla con los huevos. La cortamos en dados y la reservamos.

Ponemos al fuego una sartén y agregamos la cebolla picada con sal y aceite de oliva. Agregamos entonces el pollo cortado en dados y salteamos.

Cuando el pollo esté dorado, agregamos los dientes de ajo machacados y los guisantes congelados.

A continuación, incorporamos el arroz, la patata, la zanahoria y la tortilla. Removemos bien todos los ingredientes y dejamos que se cocinen juntos.

Añadimos salsa de soja al gusto sobre el arroz con guisantes y pollo y servimos.

Foto orientativa: Incase